Lumà – Nero d’Avola BIO
€ 8,95 Prijs per fles
Rijke geuren van kruiden, chocola, zoete kersen, koffie en leer. De smaak is zwoel, krachtig, rond en soepel met een klein vleugje zoet fruit door het indrogen van de druiven.
Heerlijk bij charcuterie, diverse pasta’s met kaassaus, gegrild lamsvlees, rood vlees en mooie belegen kazen. Serveer de wijn tussen de 15 en 17˚C.
Uitverkocht
Product omschrijving:
Cantina Cellaro ligt 65 kilometer ten zuidwesten van Palermo in Sicilië, in Sambuca di Sicilia. Dit dorpje ligt in het hart van de provincie Agrigento. Een waanzinnig uitzicht! Op 600 meter boven zeeniveau strekt de ene na de andere wijngaard zich uit. Heel kenmerkend voor deze streek zijn de prachtige bergen die het meer van Arancio omringen. Dit wijnhuis maakt al eeuwen wijnen. De echte groei van het wijnhuis kwam na een strategische overeenkomst tussen Cantina Cellaro en Farnese Vini. De samenwerking werd meteen rigoureus aangepakt: alle wijnen werden herzien. Zowel de productiemethode als de branding werd opnieuw uitgevonden, om de wijnen beter aan te laten sluiten bij de authentieke manier van wijn maken die hier wordt toegepast. Op het etiket prijkt nu de slak (Luma) die in de wijngaarden leeft. Dit slakje is het bewijs is van de schone en natuurlijke landbouw van het wijnhuis.
