Casa Silva Family Wines Red
€ 6,95 Prijs per fles
Spetterend fruit, met zwarte bessen en kersen, chocola, frisheid door zijn opwekkende zuren, smaakvol, zachte tannines, intens, lekker.
Deze rode blend vormt een perfecte partner bij rood vlees, pittige worstjes, kebab, gegrilde hamburgers en belegen kazen. Ook op zichzelf is het een heerlijk glas wijn. Serveer de wijn tussen de 15 en 17 graden Celsius.
Uitverkocht
Product omschrijving:
Casa Silva is een echt familiebedrijf waar de inmiddels vijfde generatie aan het roer staat. Naast hun liefde voor de polosport, is de passie voor het maken van terroirgedreven wijnen ook zeer groot, getuige de diverse wijngebieden waar men de druiven verbouwt. Van de warme Colchagua Valley tot het koele Paredones. Het is één van de meest bekroonde wijnhuizen van Chili, mede door hun wijnen uit de gebieden Colchagua Valley, Paradones (Cool Coast) en de eigen wijngaarden Lolol en Los Lingues. Het unieke aan de wijnen van Casa Silva is de combinatie van positieve elementen uit de ‘Oude Wereld’ en de innovatieve technieken van de ‘Nieuwe Wereld’. De afgelopen jaren breidde het bedrijf flink uit en groeide de aanplant van nieuwe druivenstokken aanzienlijk. Bij de aanplant van nieuwe wijngaarden keek men zorgvuldig naar de beste locaties om de verscheidenheid aan druiven te telen, ook wel ‘Micro Terroir’ genoemd.
Heerlijke fruitige wijn, op basis van 70% cabernet, aangevuld met carménère. De druiven zijn afkomstig van verschillende eigen wijngaarden in Colchagua Valley. Ze worden mooi rijp geplukt, in de tweede helft van april, om een soepele en zachte rode wijn te maken.
